円高、デフレ不況から脱し切れない日本。有り余る程の食料を輸入し、飽食の果ては、大量の食料廃棄。急速に少子高齢化が進み、エネルギー確保が深刻さの度合い増しだが、したたかな日本はへこたれない。
　　　　　　　　　　　　　　　　　前アバンセ館長　　　大草　秀幸